Gli Artigianali alle Corti di Medoro
Con la firma dello Chef Simone Finetti, Gli Artigianali nasce con l’obiettivo di far vivere un’esperienza territoriale, dal palato all’olfatto passando per il cuore e il sentimento. Non solo prodotti di alta qualità ma ricerca della materia prima di saggia provenienza, storia ed evoluzione che trovano fondamento su profonde radici enogastronomiche sono la strada che percorriamo quotidianamente, con la voglia di esaltarne al massimo la sua espressione. Vi aspettiamo dalla colazione alla cena, cucina, pizzeria e bottega.
A Colazione
Di che caffè sei?
Iniziare la giornata col sorriso è per molti il risultato di una buona colazione: del resto un buon caffè e un dolcetto possono rendere anche un giorno uggioso più semplice da affrontare.
Da soli o in compagnia dei colleghi, di amici o della famiglia, la colazione è un momento in cui prepararsi alla giornata con la giusta carica. La grande novità è che accanto alle paste salate e dolci, alla pizza calda, ai panini farciti e a tutto ciò che contraddistingue una colazione luculliana rigorosamente con prodotti artigianali, tu possa decidere anche che tipo di caffè bere scegliendone la provenienza, la qualità e addirittura la quantità di caffeina.
A Pranzo
Comodo o d’asporto
Le ricette pensate e preparate dallo Chef Simone Finetti contengono il rispetto assoluto della materia prima nobile, tanta ricerca, passione e l’imprescindibile utilizzo di prodotti di eccellenza. La pausa pranzo la potete fare direttamente qui da noi serviti, riveriti e coccolati oppure potete portarvela al lavoro, sarete per noi il miglior spot pubblicitario verso i vostri colleghi.
All'aperitivo
Mangia e bevi
Gli Artigianali sono il luogo perfetto per staccare la spina per qualche ora, rivedere gli amici e le amiche, parlare di altro che non sia lavoro con i colleghi o semplicemente conoscere altre persone. Se vi dicessimo che ogni bicchiere sarà accompagnato solo da prodotti artigianali di grande qualità risulteremo ripetitivi e quindi ci limitiamo a dirvi che tutto ciò che berrete sarà preparato da bartender professionisti e che la cantina degli artigianali vi stupirà per qualità e scelta. Potrete vivere aperitivi accompagnati da artisti, musicisti e dj set in uno spazio interno caloroso ed accogliente o nel nostro splendido giardino.
A Cena
A casa o in Bottega
In un ambiente curato e unico nel suo genere potrai gustare piatti favolosi grazie ai menù esclusivi pensati e realizzati dallo Chef Simone Finetti e la sua Crew. Una costante e scrupolosa ricerca di materie prime di altissima qualità e il suo talento ti permetteranno di gustare i piatti della tradizione con quel tocco in più che lo Chef inserisce in ogni ricetta.
Ricordati che Gli Artigianali sono anche una “bottega” e tutto ciò che mangerai, assaggerai e berrai da noi lo potrai riproporre a casa, con gli amici o con chi ami. Buon appetito.
La Pizza
Un trionfo di sapori
La pizza è uno dei nostri vanti, invitante all’occhio ma soprattutto gustosa al palato. Servita ancora fumante, con i condimenti disposti con cura e selezionati tra prodotti di altissima qualità puoi accompagnarla alle nostre prestigiose birre artigianali.
Il Fondo Europeo
Le Corti di Medoro
Il nostro locale sorge all’interno de Le Corti di Medoro, l’intervento di ristrutturazione e riqualificazione urbanistica più importante di Ferrara. Tale intervento, che ha fatto rinascere dall’ex Palazzo degli Specchi 4 blocchi adibiti a residenziale ai piani alti ed a commerciale il piano terra, conta 400 alloggi a cui vanno aggiunti ulteriori 3 blocchi di cui: 2 studentati per universitari e la nuova caserma dei vigili urbani.
Il locale de Gli Artigianali, aperto il 23/12/2021, è stato realizzato grazie al Progetto cofinanziato dal Fondo Europeo di sviluppo regionale (POR FESR Emilia Romagna 2014/2020).
Contatti
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