Salatura e speziatura vengono fatti a mano, seguono due, quattro mesi di lenta stagionatura che variano a seconda di stagione e pezzatura , rendono il nostro guanciale perfetto per realizzare piatti fantastici.

Affettato sottile per lardellare le pietanze, tagliato più grosso per gricia e carbonara, può accompagnare anche una bella tigellata tra amici!

Ingredienti: Carne di Suino, sale di Cervia, Pepe nero, Chiodi di Garofano.

Confezione: 500 gr.

Categoria:

100% Pagamenti sicuri

Pasta e sughi fatti a mano

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