Ragù di lepre al coltello
15,90€
Esaurito
Ragù di lepre al coltello
15,90€
Esaurito
Rigorosamente tritato in punta di coltello viene cucinato a fuoco basso per 6/8 ore, con verdure ed erbe sempre fresche. Consigliamo di abbinare il nostro ragù di lepre con Pappardelle e Maccheroncini all’uovo. Ingredienti: lepre, passata di pomodoro, pancetta (suino), cipolle, vino Porto, sedano, carote, spezie. Conservazione: conservare in frigorifero 0° +4°C, dopo l'apertura 3 giorni in frigorifero. Preparazione: versare il contenuto in padella con qualche cucchiaio di acqua di cottura, unire la pasta cotta al dente, mantecare e servire con Parmigiano a piacere. Confezione: 314 gr. – consigliato per 3/4 persone.
